近くのスーパーがリニューアルオープンセールをしていて、 やや大きめのミニトマトが、21個も入って198円！ 湯むきして、バジル入りピクルス液に付けこみました。 あとは、豚肉と小松菜炒め。きゅうりとゆかりのマヨネーズ和え。 ３品25分で作れました！

今日は北欧風ランチ。 奥に写ってるガラスのサラダボウルが使いやすかったので いくらぐらいかな〜と売り場に探しに行ったらなんと49円！！ 迷わず２皿買ってきました(^_^;)

こうも寒いと、暖かい沖縄が恋しくなります。 青い海に青い空。飛んで行きた〜い！ 海ぶどうを食べながら思うのでした…。

今日は風も強くて寒い一日でした。そんな日の夕飯・・・ ワインビネガー、オリーブ油、塩こしょう、醤油少々で作ったマリネ液に サーモンとスプラウト１パックぶん（今回はブロッコリーの芽）、 それと人参やトマトなど冷蔵庫にある野菜を入れるだけの簡単マ…

久しぶりに切り花を買いました。淡い色が多いスイトピー。癒されますね。 そういえば子供の頃、種から蒔いたらちゃんと花が咲いたっけなぁ。

スーパーに菜の花が並び始めましたね。春を感じます。 茹でてゴマドレッシングをかけて頂きます。 あとは1時間煮込んだ大根と鶏肉の煮物。(この時期の定番メニュー) じゃがいものクリームチーズ和え。 栄養バランスはいかに…？

家の近所でサザンカの花を見つけました。 サザンカとツバキはどちらもいろいろ品種改良されていて見分け方が結構難しくなってるようですが、これはサザンカのはず(^_^;)

毎年職場で作っている、くるみ絵。 型紙をちりめんでくるむから、くるみ絵なのか…？ 名前の由来はわかりませんが、しばらく飾っておけるかな。

今朝、空気中の水分が樹木に着氷して白くなる、霧氷を見られました。 寒いのも悪いことばかりじゃないですね。

明けましておめでとうございます。