雪でした。

新幹線あさま号はフランスのトリコロールカラーです。これで長野へ行ってきます。 ボン・ヴォヤージュ！

酢の後は、お菓子研究家のろみさんがプロデュースするカップケーキ屋に入りました。 東京駅の改札中に入らないと食べられないため、前から妻は心待ちにしていたのですが、意外にケーキが小さかったからか不満げな様子でした。 まあそんなにうまくはいきませ…

デザートビネガー、わかりやすく言えば酢入りジュースを東京駅中にて飲んでみました。 あまりすっぱいのは得意ではないけどブルーベリー味の牛乳割りは美味しく戴けました。 妻は酢好きなのでもっと強烈なフルーツエキスプレ酢をぐいぐい飲んでました。

熟したトマト３個を早く使いきりたかったので、トマトソースに！ 明日からちょっと寒い地方に行きます。しばらく主婦業お休み！ 皆様良いお年をお迎えくださいませ＼(^0^)／

鱈と野菜のカマンベールソテー。 鱈は小麦粉をまぶして焼いて野菜を加え、最後にカマンベールチーズ １箱分をちぎって入れます。蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり！ 味付けはチーズのみ！野菜もたっぷり取れて満足な一品です。

たっぷりパルメザンチーズと黒こしょうをかけて召し上がれ！ 中央は鶏肉のトマトマリネソテー。 簡単ランチです。

以下のリンクを押すと、クリスマスソングのインターネットラジオを聴くことが出来ます。 クラシック・クリスマス 【12月25日まで公開】こちらは、クラシックな感じ。 クリスマス名曲集 【12月25日まで公開】こちらは、J-POPや洋楽、ジャズなど色々混ざってま…

ここはぜひ、ウオッカにブライアンズタイムの血を 思い出し、３コーナーからまくってもらいたい。◎ウオッカ-○メイショウサムソン ◎ウオッカ-▲デルタブルース ◎ウオッカ-△ハイアーゲーム

Ｏ型妻がレアチーズケーキを作ってくれました！ 土台はオレオ。よくあるレシピで作ったみたけど イマイチ納得いかないので次はマスカルポーネを 使って作ってみたいそうです。ちなみに上に掛かってる いちごソースも今日作った自家製だそうです。

池袋の東武で買ってきた St.Chocolat's Bar（セント・ショコラズ・バー）のデカマカロン。 大きさも味も文句なし。 フランスで食べたマカロン（→） に今までで最も近い印象！

キウイ２個でこの量のジャムが出来ました。 このようにヨーグルトにかけるんだったら、 もう少しユルイほうが良かったかなぁ。でもパンにつけるなら このくらいでいいのかな。

久しぶりにパウンドケーキ作りました。 細か〜く刻んだレーズンとクルミを入れて。 レーズン嫌いな夫も気づかず食べてくれました！＊本日より「奥様日記」はO型妻が書きまする。 皆様よろしくどうぞ！

知り合いが作ってくれたサンタクロースです。家庭科の教免持ってるだけあってスゴイ

以前から一度は行ってみたいと思っていた年末恒例の「第九」の演奏会に行ってきました。 オケは東京シティ・フィルハーモニック管弦楽団で、合唱が板橋区民の皆さんだったのですが、とにかく非常に面白かったです。・ベートーヴェンだからか迫力がすごい。 …

私はドラマの方は一度も見たことがなかったが、映画の無料券があったので見に行ってきた。 松本幸四郎がデイヴィ・ジョーンズに見えて仕方がなかった。

あるイベントの参加賞としてルクルーゼのソースパンを 貰える事になっていたのですが、ついに先日、我が家に やってきました＼(^O^)／ 最初に作るのはいちごのジャムと決めていたので、早速 ろみさんの本を参考に作ってみました。 ちゃんと美味しいジャムが…

好天の東京競馬場に行ってきました。妻は初めて。 いろいろ大満足の一日でした。 ・広くてキレイ まず、とにかく広いしキレイで妻も大満足！ レストランや売店が充実していて、今日はエクセルシオールでサンドイッチとコーヒーを買い、紅葉の見える木陰でラ…

今日はモッツァレラと生ハムのパスタをつくりました。 バジルたっぷりめ。 今年初めて料理を作った気がする(^_^;)

栗とカマンベールチーズのケーキです (*^o^*)

先日ランチにお呼ばれしました。 どれも美味しかったけど特に鶏肉のマスタード入りパン粉焼きが美味しかった。 レシピを聞いてきたので今度チャレンジしようかな。

昨年は雨で凍えるような寒さでしたが、今年はうってかわって非常に良い天気。 野口みずき選手が出場するということで大手町に見に行ってきました。 マラソン観戦は、選手をものすごく近くで見られるのがいいですね。 今日も野口みずき選手が外国人と先頭を併…

いとこの子供に、３歳の誕生日プレゼントとして、手提げバッグとお弁当袋を作ってあげました。

クッキーを焼きました！卵は使わず生クリームを入れました。 軽い食感。何個でもいけちゃいますヨ！ イチゴジャムとアラザンと紅茶入りのクッキーだよ。

銀座のコンフィチュール・エ・プロヴァンスで コンフィチュール（ジャム）を買ってきた。 手前からバナナ＆木苺、ブルーベリー＆アールグレイ、 キウイ＆木苺、木苺＆ブラッドオレンジ。 さあ、どれから頂きましょうか！

カプチーノは、おしゃれなお店で注文すると、こんな感じで出てきてしまいます。 １人だと恥ずかしいので複数人いるときにネタとして注文するのがよいでしょう。 無難に済ますなら「あんかふぇ、しるぶぷれ」と言いましょう。

今日は快晴ということで以前から気になっていた京成バラ園に行ってみました。様々な種類のバラが咲き誇っていて思っていた以上に凄かったです。 下のオレンジの鮮やかなバラは、「ブラスバンド」と言う品種。 ほかにも「ももか」や「マリアカラス」など面白…

かぼちゃは使ってないですが・・・ 生クリームが余っていたのでミルククリームゼリー作ってみました。 もう少し甘くても良かったかな。

時々カイワレ生産しています。５日くらいで食べごろです！

NHK近くのAu Temps Jadis（オタンジャディス） というお店でガレットとクレープを頂きました。 ガレットってこんなにも美味しいものだったのかと驚かされます。 切ると黄身がジワーと出て、中にはラタトゥイユが入ってました。 こちらは黒ゴマペースト入りそ…