2009-07-28から1日間の記事一覧

久しぶりに

食べ物

パンを焼きました。 粉の消費もかねて。 手順をすっかり忘れてしまいました！ 膨らんだだけでも良かった (+_+) 粉はリスドォルとトラディショナルを合わせて190ｇに、 全粒粉10ｇを加えました。 イースト少なめのゆっくり発酵レシピです。