2009-06-30 豆腐マフィン 食べ物 YOMEさんレシピより豆腐マフィンを作ってみました。 材料はホットケーキミックスと豆腐だけ!砂糖も卵も入れません。 甘さはなくてちょっとモッチリした感じ。 バターやジャムをつけて朝食にいいかも。