仕込み中

いただいた茄子と、冷蔵庫にずっと眠っていたインゲン、
冷凍しておいた鶏挽き肉と生姜を使って味噌炒め。
あとはキャベツと豚バラ肉の蒸し煮。
トウモロコシやほうれん草、オクラなどを茹でて。
子供が寝てる1時間でなんとか作り上げました(汗)

B型夫の帰宅が遅いのをいいことに、最近夕飯を作ってませんで。
久しぶりに料理したら目が回った!