初ロールキャベツ

人生初のロールキャベツ作り。
この冬大活躍の土鍋でコトコト。
隙間に冷蔵庫の残り野菜、大根、人参、
後半にじゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリーを入れて
具だくさんなロールキャベツになりました。

動物性たんぱく質とたくさんの野菜が同時にとれて、
薄味で柔らかくて大人も子供も食べられる料理。
最近マンネリ化ぎみ。
う〜、頭がまわらん！