今日は友人の新居を訪問。 うちと間取りが似ていてびっくり！ 液晶テレビ、かっこいいなぁ〜 (☆o☆) 手作りの紅茶ババロアなどを頂き、あっという間の一日でした。

先日買った、はるゆたかと全粒粉４:１の割合に、刻んだくるみを投入。 イースト臭が気になるので少なめのイーストで、ゆっくり発酵。 オリジナルレシピで作ってみました。 はるゆたか、一次発酵後の生地の粘り方がすごいです！ 今日はこれを持ってお友達のお…