2011-05-17から1日間の記事一覧

ココット・ロンド

ル・クルーゼの鍋を悩むこと1年余。 形で悩み、大きさで悩み、色で悩み。 で、結果的に一番オーソドックスなココット・ロンド22cmオレンジになりました。 最初に作るのは肉じゃがと決めていまして、 無水にする勇気がなかったので少しだけ水を入れて、 短時…