2009-12-14 カスレ 食べ物 フランス南西部の料理です。 てんこ盛りのキャベツの下には、 鶏肉やひよこ豆が入っています。 味付けはいたってシンプル。 最後にのせたベーコンとオリーブから出る塩分のみ。 鍋ごとオーブンへ