パン作り開始

食べ物

今年初のパン作り。
卵を入れるかわりにバターを20gに、水分は水と牛乳。
イーストが古かったせいか、やや膨らみに欠けたけど
カリッとしたクラストで中はふんわり。
やっぱり美味しいなぁ〜。

今日は一日中雨（ときどき雪）
いろいろ作ろうと思っていたのですが
朝から鼻が絶不調（←花粉症のため）
おまけにくしゃみはとまらないし、目はかゆいしで
先週末から鼻風邪をぶり返した息子と家でごろごろ。。。