はるゆたか

製菓材料や乾物などを扱う富澤商店に行ってきました。
ものすごい種類の粉、見たこともない食材の数々に暫し呆然。
国産強力粉は面白いネーミングのものが多い!
はるゆたか、春よこい、ゆきちから、キタノカオリ、など…。(馬の名前みたい)
そんな中から今回は「はるゆたか」と全粒粉を購入しました。